10月14日,天津市市教委领导、滨海新区教体局吴英元副局长、办公室主任刘德森同志,滨海新区市场监督管理局主要负责同志、泰达二小校方领导,以及食品安全专业机构人员一行十余人,前往泰达二小餐厅开展食品安全生产工作突击检查。各级领导先后实地查看了库房、后厨、餐厅等区域的管理情况,也对台账、表格等进行了检查。在整个过程中,食堂负责人白剑向各位领导详细介绍了食堂的整个运作流程和日常管理情况。
领导在检查中强调,学校食堂食品安全是学校安全稳定工作的重中之重,关系到广大师生的身体健康,关系到学校正常教育教学秩序。领导要求食堂员工,一是要强化教育管理和业务培训,努力做好师生伙食服务工作;二是要在食品进货、材料储存、食品加工以及环境卫生等方面把工作做细做实,努力为师生提供优质服务。
通过检查,各级领导对二小食堂严格的管理、干净整洁的就餐环境,以及为学生提供营养可口的餐食给予了肯定和表扬。同时领导还特别强调,在新冠肺炎疫情下的教学餐饮保障工作中,食堂要严格按照学校疫情防控工作要求,做好学生就餐安全管理工作,确保全校师生用餐安全,为学校高质量开展教学工作。